宜养优品|菜籽油,找回小时候的味道

日期:2018-10-29 宜家养游

宜养优品|菜籽油,找回小时候的味道 
 菜籽油,大家就很熟悉了

  相信很多朋友现在或小时候

  家里烧菜都会喜欢用菜籽油

  菜籽油在农家菜中有着不可替代的位置

  几乎所有的农家菜都会选择菜籽油

  因为菜籽油会让其味道更香和入味

  比如川菜红油、水煮肉片等
宜养优品|菜籽油,找回小时候的味道

  菜籽油就是我们俗称的菜油,又叫香菜油,是以十字花科植物芸苔,即油菜的种子榨制所得的透明或半透明状的液体。菜籽油色泽金黄或棕黄,是我国主要食用油之一。

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  菜籽油的营养价值

  1、人体对菜籽油的吸收率很高。

  2、菜籽油中所含的亚油酸、不饱和脂肪酸和维生素E等营养成分能很好地被机体吸收,而这些具有一定的软化血管、延缓衰老之的功效。

  3、由于榨油的原料是植物的种实,一般会含有一定的种子磷脂,对血管、神经、大脑的发育十分重要。

  4、菜籽油的胆固醇很少或几乎不含,所以怕胆固醇的人可以放心食用。

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  菜籽油的作用很多,营养价值也较高,所含的营养成分能很好地被人体吸收,对人体非常有益,菜籽油入肝经,可以促进肝脏分泌胆汁、清肝利胆等功效,还可以可以降脂减肥。长期食用对人体没什么危害,当然搭配其他油类一起食用能更好的补充人体所需的元素。

作者:宜家养游


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